آموزش و طرز تهیه کوفته پنیری با گردو خیلی خوشمزه و لذیذ در منزل
آموزش و طرز تهیه کوفته پنیری با گردو خیلی خوشمزه و لذیذ در منزل
طرز تهیه کوفته پنیری با گردو بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد
اگر شما هم نام کوفته پنیری با گردو را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید
آموزش و طرز تهیه کوفته پنیری با گردو خیلی خوشمزه و لذیذ در منزل
مدت زمان آماده سازی مواد این کوفته و تهیه آن حدود 4 ساعت طول میکشد
مواد لازم برای تهیه کوفته پنیری با گردو :
پنیر خامه ای :♦: 250 گرم
شیر :♦: نصف فنجان
پنیر چدار رنده شده، تیز شده :♦: 2 فنجان
پنیر بلوچیز خرد شده :♦: 1/4 فنجان
پیازچه ریز خرد شده :♦: 1/4 فنجان
فلفل فرنگی شیرین آبکش شده :♦: 1 قوطی کوچک
گردو خرد شده و در دو ظرف مجزا :♦: 3/4 فنجان
گوشت بیکن پخته، بدون آب، ریز خرد شده و در دو ظرف مجزا :♦: 10 برش
نمک و فلفل :♦: به مقدار لازم
جعفری :♦: 1/4 فنجان
دانه خشخاش :♦: 1 قاشق سوپخوری
آموزش و طرز تهیه کوفته پنیری با گردو خیلی خوشمزه و لذیذ در منزل
با این میزان مواد اولیه می توانید برای 4 نفر این کوفته عالی را تهیه کنید
طرز تهیه کوفته پنیری با گردو :
به نقل از سایت جسارت برای تهیه کوفته پنیری با گردو ابتدا باید
در کاسه ی مخلوط کن پنیر خامه ای را آنقدر بزنید تا نرم و یکدست شود.
شیر را کم کم اضافه کنید تا ترکیب و خامه ای شوند. مخلوط باید شل باشد.
پنیر، پیاز، فلفل شیرین، نضف گردو و نصف بیکن را اضافه کنید. مخلوط کنید تا کاملاً ترکیب شوند.
45 تا 60 دقیقه در یخچال خنک کنید تا آنقدر نرم شود که بتوان یک خمیر رولی با آن درست کرد.
مخلوط را روی یک ورقه پلاستیکی قرار دهید و آن را به شکل کوفته در بیاورید و روی آن را کاملاً بپوشانید. 3 ساعت در یخچال قرار دهید.
آموزش و طرز تهیه کوفته پنیری با گردو خیلی خوشمزه و لذیذ در منزل
باقی گردو، بیکن، جعفری و دانه خشخاش را با هم مخلوط کنید و داخل بشقاب بریزید.
روی کوفته های پنیری را بردارید و در مخلوط گردو و بیکن بغلتانید تا کاملاٌ پوشش داده شود.
مخلوط رویه را کمی فشار دهید تا کوفته ها به آن بچسبد.
مجدداً درب ظرف را با ورقه پلاستیکی بپوشانید و تا موقعی که می خواهید میل کنید در یخچال قرار دهید.
کوفته پنیری را روی بشقاب سرو قرار دید و کنار بیسکویت سرو کنید.
